Recette Pintade aux châtaignes au four

Pintade aux raisins noirs Saveurs et Fantaisies

Accueil > Recettes > Pintade aux raisins frais Pintade aux raisins frais 3.3/5 3 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1h20 moyenne moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 75 g de beurre 1 boîte de fond de veau 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 7.5 cl de vinaigre 1 pintade fermière

Pintade farcie, farce aux morilles et raisins surgelé, gamme Sélection du mois sur Thiriet

Préchauffez votre four à 190°C (375°F). Nettoyez la pintade chaponnée et séchez-la soigneusement avec du papier absorbant. Assaisonnez l'intérieur et l'extérieur avec du sel et du poivre. Préparation des ingrédients : Épluchez et hachez finement les échalotes et l'ail. Lavez les raisins et égrenez-les. Cuisson de la pintade :

Cuisses de pintade aux raisins cuites au four Le blog de Michelle Plaisirs de la Maison

8 petites feuilles de sauge fraîche 1 petite carotte, épluchée et coupée en morceaux 1/2 cuillère à café de grains de poivre blanc, concassés Pintade à la sauce aux raisins Les vendanges d'automne amènent les fruits dans la cuisine, leurs jus ajoutant une touche de douceur automnale aux plats.

10 recettes de volaille originales et gastronomiques à faire pour Noël

Préchauffez votre four à 200°C. Disposez des noisettes de beurre sur la volaille, salez, poivrez. Enfournez la volaille pour environ 50 minutes. Sortez la pintade du four, ajoutez les raisins secs macérés et les grains de raisins noirs ou blancs. Enfournez à nouveau pour 15 minutes. Accompagnez de pommes de terre et servez bien chaud.

Pintade aux raisins Moulin de Serres

1 Eplucher et ciseler les échalotes. Faire fondre 25 g de beurre dans une sauteuse et y faire revenir 5 minutes les foies de volaille et les échalotes. Ajouter 5 cl de muscat et flamber (attention, on ne reste pas au-dessus de la sauteuse et la hotte doit être éteinte). 2 Quand les flammes se sont éteintes, écraser les foies à la fourchette.

Pintade au cidre et aux raisins Recette Pintade recette, Pintade au cidre, Recettes de cuisine

Pintade farcie aux raisins secs 0/5 0 commentaire Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1h30 moyenne bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 20 cl de porto rouge 1 pintade de 800 g 4 tranches de poitrine fumée fine 400 g de chair à saucisse 100 g de raisins secs 200 g de chapelure

Recette de Pintade au four aux abricots et noisettes

Pintade aux raisins 12 recettes Filtrer Pintade aux raisins et au cidre 4.8/5 ( 33 avis) Pintade aux raisins secs 4.8/5 ( 13 avis) Pintade aux raisins secs flambée au rhum 5/5 ( 2 avis) Pintade aux raisins et au miel 4.3/5 ( 4 avis) Pintade aux raisins frais 3.3/5 ( 3 avis) Pintade farcie aux raisins secs 0/5 ( 0 avis)

Maintenant que l'automne s'est installé, les légumes de saison sont également entrés dans la

1. Nettoyez et videz la pintade. Hachez grossièrement le foie et mélangez-le à la moitié du beurre mou, aux échalotes hachées et aux raisins de Corinthe cuits 2 mn à l'eau bouillante. 2..

Pintade aux raisins un petit plat mijoté automnal salé sucré très gourmand Recette Pintade

Sel et poivre. Préparation: Préchauffez le four à 190° C (thermostat 6 1/3) chaleur ventilée. Beurrez et salez le plat allant au four, disposez les cuisses de pintade et ajoutez les gousses d'ail entières non pelées, les tomates coupées en quatre et quelques grains de raisin lavés et séchés. Enfournez le plat dans le four chaud.

Pintade laquée Recette Pintade recette, Recette, Recettes de cuisine

La pintade aux raisins est une recette exquise, un grand classique de nos repas de fêtes. La chair fine et goûteuse de la volaille se prête particulièrement bien aux mariages sucrés salés. Le mélange des arômes et des saveurs avec les raisins (frais ou secs) la rend totalement irrésistible !

Pintade rôtie au four aux champignons et pommes de terres fondantes Pintade recette, Recette

Otez la première peau de vos oignons et émincez-les. Coupez la base des pieds de vos champignons. Passez-les rapidement sous l'eau pour les nettoyer. Coupez-les en 2. Colorez vos morceaux de pintades sur toutes leurs faces dans une cocote avec l'huile et un peu de sel sur feu vif. Réservez la viande et éliminez le gras de votre cocote.

Pintade à la Normande et ses pommes au rôties au four

Faites rôtir votre pintade environ 1 h à 180 degrés au four Dans une poêle, faites dorer les oignons et l'ail. Déglacez avec le muscat, le fond de volaille et ajoutez les raisins. Servez la pintade avec la sauce et les raisins

Recette Pintade aux raisins (facile, rapide)

Préparation. Mettre la pintade, dans un plat allant au four, avec un peu de beurre, un brin de romarin,du sel, du poivre et un verre de pineau des Charentes. La cuire 3/4 d'heure. Pendant la cuisson de la pintade, mettre un verre de pineau des Charentes dans une casserole, les raisins égouttés s'ils sont en boite, et un peu de poivre de sichuan.

Pintade au cidre et aux raisins Recette Pintade recette, Pintade au cidre, Recette de plat

Découvrez la préparation de la recette "Pintade aux raisins et au cognac". Pelez à vif trois oranges, détachez les quartiers. Réservez. Pressez le jus de la quatrième orange, gardez-le.

Recette Pintade aux châtaignes au four

3 Oignons 40 g Beurre 15 cl Vin blanc sec 1 Branche de thym frais Sel Poivre Étapes de préparation Rincez et détachez les grains de raisin. Épluchez les oignons et ciselez-les. Faites fondre le beurre dans une grande cocotte et faites-y suer les oignons 10 min. Ajoutez les pintades et faites-les dorer de tous les côtés. Déglacez avec le vin blanc.

Recette la pintade aux raisins Marie Claire

Recette de pintade et raisin facile, rapide et délicieuse : 40 recettes de pintade et raisin à découvrir sur Recettes de Cuisine. Voir toutes les recettes de pintade ou toutes les recettes de raisin. Pintade fermiere au cognac et aux raisins - " Du jardin et du marché à l'assiette et. 06/10/16 10:49